Ekmeğe standart getiren yeni mevzuat konuşulmaya devam ederken fırıncılardan
önemli bir talep geldi. Haftanın her günü çalışan fırın esnafı, bir gün tatil
yapmak istiyor.
Böyle bir uygulamanın tüm fırın işçilerini memnun edeceğini belirten İstanbul
Fırıncılar Odası, Ramazan sonrası sendikalarla bir araya gelerek çalışma
yapacaklarını açıkladı. Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı da
pilot bölge olarak Bağcılar'ı önerdi.
Yoğun iş temposunun mesleğe olan ilgiyi azalttığını ifade eden Ekmek Sanayi
İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, sektörün kendi elemanını
yetiştiremeyecek hale geldiğinden yakındı. Türk işçiler yerine artık Orta
Asya'dan gelenlerin tercih edildiğini, sonuç olarak da hijyen sorununun ortaya
çıktığını dile getirdi. Kolivar, fırın işçilerine verilecek haftalık iznin,
mesleğe olan talebi artıracağını söyledi.
Fırın işçilerinin de diğerleri gibi pazar tatilini ailesiyle dinlenerek
geçirebilmesi gerektiğini belirten İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer
ise konuyu gündeme getiren Bağcılar Belediye Başkanı Lokman Çağırıcı'ya teşekkür
etti. Başkan Çağrıcı da gerekli çalışmaların yapılması durumunda uygulamaya
belediye olarak tam destek vereceklerini söyledi.
Kaynak: Kanal 7